糟辣酱蛋炒饭，酸甜口人福音

作者： momo做饭版

糟辣酱、鸡蛋、米饭，这三样必备。 配菜按个人口味调整：虾仁、火腿、豌豆、胡萝卜、培根、各种肉沫……都可以，喜欢啥放啥。 本来还想放火腿的，家里没有了，遂作罢。 喜欢酸甜口的，我跪下来求你们都给我去试（不喜欢的别去啊，糟辣椒就是酸甜口的，试了不喜欢别说我诈骗😭）

用料

• 鸡蛋 1个
• 米饭 适量
• 糟辣酱 三勺
• 豇豆肉沫 两勺

糟辣酱蛋炒饭，酸甜口人福音的做法步骤

步骤 1

过夜的，粒粒分明的米饭，裹上全蛋液。（也可以放冰箱冷冻，第2天提前解冻，解冻之后就会很分散）

步骤 2

热锅，下裹上蛋液的米饭，炒到米饭微硬且分散后，下喜欢的配菜。并且加上灵魂糟辣酱，over😘

菜谱创建时间：2024-11-01 17:25:00