双重抹茶吐司（汤种+波兰种）

作者： PancakesWolf

上下火230度预热 吐司盒落地 上下火200度烤33分钟 同时在最顶层塞一张烤盘 —————— 【配方为一个450g吐司盒的量】

用料

• 【汤种】（提前一晚制作）
• 面粉 20
• 水 100
• ———————————— ——————
• 【波兰种】（提前一晚制作）
• 面粉 75
• 水 75
• 鲜酵母 1
• ———————————— ——————
• 【主面团】（烤包当天制作）
• 面粉 155
• 盐 3
• 糖 33
• 炼奶 7
• 奶粉 12
• 牛奶 50
• 鲜酵母 6
• 抹茶粉 7
• 黄油 20
• 汤种 所有
• 波兰种 所有
• ———————————— ——————
• 【抹茶奶酥】（馅料！！双重的重点）
• 黄油 30
• 奶粉 40
• 糖 15
• 盐 0.5
• 常温全蛋液 25
• 抹茶粉 4

双重抹茶吐司（汤种+波兰种）的做法步骤

步骤 1

全部都一起嚼吧嚼吧就好了

步骤 2

是谁幸福了 是我！

菜谱创建时间：2024-11-01 15:40:42