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黄瓜片鸡蛋汤也有讲究
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作者:
寄居蟹和小虾虾
重点:1,黄瓜片极薄最好。2,黄瓜片不下锅,汤开冲进黄瓜片容器里
用料
黄瓜
盐
鸡蛋
黄瓜片鸡蛋汤也有讲究的做法步骤
步骤 1
黄瓜切最薄片,放大碗里,下香菜,五香粉,香油。
步骤 2
锅里下盐、味精,开水后小火下水淀粉勾米汤芡,下鸡蛋液,
步骤 3
待蛋液浮起冲入黄瓜片大碗里搅拌即可
菜谱创建时间:2024-11-01 11:26:33
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