不开火！电饭锅版双茄打卤面，不加生抽老抽

作者： 兮木陈

喜欢上一个什么食谱之后就会连续吃上好多次，于是最近就换着花样食材各种吃电饭锅焖面，全程不加一滴水不用开火也不用守着灶台，真的很方便！茄子其实和番茄挺搭的，减脂期不想吃碳水的话也可以光吃一碗蔬菜，非常有滋味又顶饱~

用料

• 盐 适量
• 鸡精 适量
• 麻辣鲜 小半包
• 青椒 1个
• 红椒 1个
• 洋葱 半个
• 茄子 1根
• 番茄 2个
• 鹿茸菇 1把
• 大蒜 2个
• 鲜面条 120g

不开火！电饭锅版双茄打卤面，不加生抽老抽的做法步骤

步骤 1

鹿茸菇洗净，大的可以撕成两半，青红椒、洋葱切丝，茄子切滚刀块，番茄切丁

步骤 2

电饭锅倒油，加入蒜末，摁煮饭键加热，

步骤 3

出香味后倒入洋葱青红椒翻炒

步骤 4

倒入茄子，番茄，鹿茸菇，

步骤 5

加盐和鸡精、麻辣鲜拌匀，

步骤 6

盖上盖子焖半小时左右

步骤 7

撒葱花出锅

步骤 8

面条我是另外煮的，如果想一锅出就中途揭开电饭锅盛出一些汤汁，放面条，浇上盛出来的汤汁焖10分钟，拌匀开吃~

步骤 9

煮好的菜浇上去再撒点葱花，好看又好吃

步骤 10

菜谱创建时间：2024-11-01 09:24:05