将巧克力以外所以材料搅拌均匀,如果太浓稠可以加水(牛奶)。原配方用的无糖酸奶,我家里没有了,用的牛奶,效果也不错。
平均分为5分,放入容器,空气炸锅180度25分钟(中途加盖锡纸,避免表面烤糊)
烤好后无需放凉,直接冰箱冷冻2小时,脱模
黑巧隔水融化,将抹茶派裹上一层巧克力,冷藏1小时(或冷冻一小会儿)