不咸不淡的家常土豆泥

作者： 阿佰不要熬夜啊

西餐有手就行打卡第一天 需要小奶锅 压泥器 菜刀 菜板。压泥器可以替换为任意擀面杖或者锤子，趁手的啥都行。

用料

• 土豆 2个
• 黄油 15g
• 盐 超少
• 牛奶

不咸不淡的家常土豆泥的做法步骤

步骤 1

土豆切块，块大小就小手指指节大就行。放进锅里，加入将将淹过土豆的水。小火开煮。

步骤 2

黄油拿出来切15g出来。先放着备用。

步骤 3

煮到土豆能被筷子或者饭勺压碎，焖五分钟。

步骤 4

把煮土豆的水倒掉。把牛奶黄油和土豆混在一起。开始动手解压。

步骤 5

撒点调味料，盐、胡椒粉、迷迭香都可以自己酌情。

不咸不淡的家常土豆泥的小贴士

切块煮土豆为了更快变软，如果用高压锅可以更快。 土豆泥里可以少放牛奶然后加入油浸金枪鱼罐头，直接变成一道荤素均匀的饭，水煮几朵西蓝花，一顿快手晚餐就做完了。但是并不减脂哈。

菜谱创建时间：2024-10-31 21:02:31