营养又减脂的蘑菇炒虾仁

作者： 水晶小厨

小蘑菇与虾仁炒菜搭配最佳，营养不用介绍，味道鲜美的更是无话可说👍👍👍

用料

• 虾仁 350克
• 小蘑菇 8朵
• 青椒 1个
• 香葱 2根
• 生姜 1片
• 色拉油 2勺
• 盐 半茶匙
• 料酒 半勺
• 淀粉 2茶匙

营养又减脂的蘑菇炒虾仁的做法步骤

步骤 1

葱切成小段，姜切成丝备用。

步骤 2

食材洗净后改刀。

步骤 3

将蘑菇与青椒先用开水焯一下（锅中水开后可放少许盐和几滴油）

步骤 4

热锅放油放葱姜，倒入虾仁与蘑菇、青椒翻炒，依次倒料酒去腥，放少许盐调味。

步骤 5

将淀粉加水调成糊状，待食材炒熟后转小火慢慢倒入用锅铲快速翻拌。

步骤 6

翻炒至汤汁粘稠关火。

步骤 7

装盘上桌✌

步骤 8

味道非常鲜美👍好吃好吃👏👏👏🤗🤗🤗

菜谱创建时间：2024-10-31 16:37:06