煎豆腐

作者： -15244

用料

• 老豆腐 1块
• 五花肉 1块
• 蒜苗 1根

煎豆腐的做法步骤

步骤 1

豆腐切块，五花肉切片，蒜苗切段。

步骤 2

锅里放油，把豆腐放进去煎成两面金黄，煎的时候，可以用手稍微撒点盐。

步骤 3

锅里留底油，放入葱姜蒜，豆瓣酱（不吃辣不放）爆香。放入煎好的豆腐，翻炒。然后加入水，放入酱油，蚝油，盐，松鲜鲜调味，盖上锅盖焖煮5分钟。

步骤 4

揭盖后，倒入蒜苗，翻炒后，倒入一碗淀粉水，收汁出锅。

菜谱创建时间：2024-10-31 13:09:23