安哥拉斯肥牛

作者： 享受美食的虎虎啊

家里吃火锅，剩了一些肥牛，在网上搜做法，正好发现了这道安哥拉斯肥牛，我们也非常爱吃，记录一下（第一次做，没拍照片，以后再补）

用料

• 肥牛 半盒
• 洋葱 一半
• 生抽 三勺
• 蚝油 一勺
• 蒜 适量
• 老抽 半勺
• 金针菇 半颗
• 盐 适量
• 粉丝 一把
• 白糖 一勺
• 白胡椒粉 一撮
• 鸡精/味精 一撮

安哥拉斯肥牛的做法步骤

步骤 1

金针菇洗净 洋葱切丝 切几瓣蒜 粉条泡软，提前用开水煮透

步骤 2

调料汁碗 加半碗清水

步骤 3

热锅冷油 后加入洋葱与蒜 将洋葱炒软后倒入料汁

步骤 4

将金针菇 粉条摆放在锅内 盖盖煮四五分钟，保证材料熟透

步骤 5

将肥牛放入锅内，烫熟变色即可关火

菜谱创建时间：2024-10-31 01:18:38