❤️①切葱花,火腿肠末备用 ❤️②350克面粉,3.5克酵母,2克白糖,1个鸡蛋,250克温水混合,搅拌均匀,盖上保鲜膜,发酵至2倍大 ❤️③发好的面,里边放葱花,盐,火腿肠搅拌排气 ❤️④电饼铛不开火,刷一层油 ❤️⑤倒入面糊,摊平,盖上盖子醒面15分钟 ❤️⑥开小火,底部定型后打开锅盖,上面刷一层油, ❤️⑦翻面,继续盖上盖子小火烙 ❤️⑧两面都煎至上色,约15分钟