新疆炒拉条

作者： 芋泥麻薯多多多

用料

• 西红柿 1个
• 牛肉 200克
• 青椒 1个
• 洋葱 少量
• 葱姜蒜 若干
• 蘑菇、青菜 随便配
• 面粉 适量

新疆炒拉条的做法步骤

步骤 1

面粉要用新疆的，和出来得面就很有嚼劲，才是拉条子。面条煮熟放在一边备用。牛肉切丝，放小苏打，淀粉，孜然粉，蚝油，酱油腌制。配菜洋葱、青椒、番茄、青菜，都切丝。炒菜先炒牛肉，再炒配菜，放豆瓣酱、孜然粉、蚝油，炒吧炒吧。

菜谱创建时间：2024-10-30 19:37:21