贡菜炒肉丝

作者： 凌凌凌居

用料

• 贡菜 一把
• 猪肉
• 生抽
• 姜 切丝
• 蒜 切末
• 油糟辣椒 一勺
• 干辣椒粉 一点
• 葱

贡菜炒肉丝的做法步骤

步骤 1

猪肉顺着纹路切丝，放生抽蚝油姜淀粉油腌制

步骤 2

贡菜冷水泡发半小时，切段

步骤 3

倒油炒肉丝，断生盛出

步骤 4

锅留底油，炒油糟辣椒，一半蒜末，放贡菜翻炒几分钟

步骤 5

放肉丝，干辣椒末，葱

步骤 6

尝咸淡！出锅前放剩下一半蒜末，炒断生

菜谱创建时间：2024-10-30 19:31:32