开胃又下饭的番茄炖牛腩，牛肉软烂汤汁酸甜的家常做法

作者： 像雾像雨又像风一样自由

最近天气转凉，感觉要过冬天了。做了一锅番茄炖牛腩，开胃又下饭，暖心又暖胃。用好人家鲜番茄汤料，配料表干净，0添加防腐剂，大块番茄，酸甜爽口，用它调味的番茄牛腩煲，牛腩软烂入味，番茄味道浓郁，汤汁鲜美，拌饭味道绝了！

用料

• 牛腩 200克
• 番茄 1个
• 姜 2片
• 蒜泥 5克
• 食用油 3勺
• 食盐 2克
• 太太乐原味鲜生抽 1勺
• 太太乐蔬菜精 1勺
• 好人家番茄调料包 1 袋
• 小葱 1根

开胃又下饭的番茄炖牛腩，牛肉软烂汤汁酸甜的家常做法的做法步骤

步骤 1

好人家鲜番茄汤料，味道浓郁、又香。配料表比较干净，0 添加，无防腐剂

步骤 2

提前卤好牛腩，装在碗里备用

步骤 3

番茄洗净，中间用刀画个十字

步骤 4

锅里水烧开，放入番茄煮熟

步骤 5

捞出番茄，过凉水去外皮

步骤 6

准备生姜片，蒜泥，葱花和番茄调料包

步骤 7

锅里烧热油，放入生姜片和蒜泥煸香

步骤 8

加入番茄调料包

步骤 9

煸炒出番茄的糖色

步骤 10

先放入卤好的牛腩，煮一会儿

步骤 11

然后在锅中间，放入一整个扒皮的番茄

步骤 12

盖上锅盖焖煮 5 分钟

步骤 13

加入 1 小勺食用盐

步骤 14

加入适量的太太乐原味鲜生抽调味

步骤 15

加入一勺太太乐蔬菜精，所有食材翻炒均匀

步骤 16

最后撒上葱花即可出锅

步骤 17

一盘色香味俱全的番茄炖牛腩，有没有诱惑到你

步骤 18

用好人家鲜番茄汤料，配料表干净，0添加防腐剂，大块番茄，酸甜爽口

步骤 19

好人家鲜番茄汤料调味的番茄炖牛腩，牛腩软烂入味，番茄味道浓郁，汤汁鲜美，拌饭味道绝了！

菜谱创建时间：2024-10-30 18:38:37