捷赛版糖醋排骨

作者： 清泉洗心

用料

• 排骨 750g
• 盐 5g
• 生抽 30ml
• 油 30ml
• 冰糖 150g
• 醋 200ml
• 葱姜 适量
• 水 600ml

捷赛版糖醋排骨的做法步骤

步骤 1

排骨冷水下锅焯水；

步骤 2

锅内放入处理好的排骨、50克冰糖、盐、酱油、油以及葱姜、水，醋以及大部分的糖暂时不加入锅内；排骨程序

步骤 3

程序结束后，加入醋和剩余的冰糖，干锅程序进行二次收汁，不要盖锅盖；

菜谱创建时间：2024-10-29 11:00:33