泡发 花胶清洗后,加入姜片,放入纯净水泡发1-2小时
干蒸 将鱼胶隔水蒸约10分钟,不要使用高压锅,容易蒸化了
冷藏 冷水浸泡,冰箱冷藏泡发24-48小时,感觉泡24小时更好些
将准备好的材料放入炖盅,开启电炖锅的炖燕窝模式
后半个小时加入大枣、冰糖、牛奶