西红柿打卤面（好人家鲜番茄汤料）

作者： 蕊鑫0532

西红柿上市的时候多买一点冻起来冬天吃，冷冻之后的西红柿看起来有点清汤寡水的。好人家的鲜番茄汤料就很好的解决了这个问题。

用料

• 西红柿 两个
• 鸡蛋 三个
• 葱 适量
• 面条 适量
• 盐 适量
• 好人家鲜番茄汤料 一包

西红柿打卤面（好人家鲜番茄汤料）的做法步骤

步骤 1

冻西红柿洗净切块，鸡蛋打碎搅匀。

步骤 2

鸡蛋炒碎滑散。

步骤 3

另起锅，葱花爆香，翻炒西红柿

步骤 4

多炖一会儿，加入炒好的鸡蛋。

步骤 5

加入好人家鲜番茄汤料，适量的盐。

步骤 6

加入好人家鲜番茄汤料，适量的盐。

步骤 7

翻炒均匀。

步骤 8

加水，炖到汤汁浓郁，临出锅前，撒上香菜末。

步骤 9

煮一锅面条。

步骤 10

碗里放面，加上炒好的西红柿蛋，开吃。

菜谱创建时间：2024-10-28 19:57:04