山楂糖雪球(简易版)

作者： A康辉旅行社杨胖胖

山楂糖雪球是一道以山楂为主料，冰糖或白糖、凉白开、白醋为辅料制作的食品，酸甜可口，营养丰富。

用料

• 山楂 500克
• 白醋 5克
• 水 800克

山楂糖雪球(简易版)的做法步骤

步骤 1

山楂洗干净晾干水分备用

步骤 2

无油的锅放水，大概是一碗半水一碗糖的样子！

步骤 3

大活烧开不用搅拌

步骤 4

一勺白醋

步骤 5

继续烧开不要着急要耐心等

步骤 6

烧到这样的泡泡转小火后 关火 关火 离灶 离灶 离灶 不然会苦！！

步骤 7

放凉至镜面

步骤 8

倒入山楂翻炒

步骤 9

一直炒 不要停

步骤 10

炒到糖挂霜的状态

步骤 11

一分美味的山楂糖雪球就好啦 ！ 酸酸甜甜的非常开胃！！

菜谱创建时间：2024-10-28 17:17:40