鸡蛋加一点点白醋去腥,加一丢丢盐入底味,炒完盛出~
准备想吃的配菜,我加的青椒,螺丝椒,白菜,素丸子,火腿肠。 1 起锅烧油,爆香葱蒜,加配菜翻炒 2. 加适量盐,生抽,蚝油 3. 最后把刚炒好的鸡蛋加进去,翻炒均匀出锅
味道蛮不错的~