羊肉丸子冬瓜汤

作者： 小白兔喵喵叫

羊腿肉搅肉馅汆丸子。 冰箱里有羊腿肉，想汆丸子试试，还挺成功，孩子大人都涛涛吃了一大碗～

用料

• 花椒水 放许多花椒
• 酱油 一勺
• 生抽 两勺
• 料酒 一勺
• 味精 少许
• 盐 少许
• 冬瓜 一片的一半
• 香菜 少许

羊肉丸子冬瓜汤的做法步骤

步骤 1

用花椒水搅拌到羊肉馅里，多放点没事，搅拌

步骤 2

放酱油，一勺，生抽两勺，

步骤 3

放盐、味精、搅拌

步骤 4

放料酒，一勺，不停搅拌。

步骤 5

放置两个小时后汆丸子。

步骤 6

丸子放完。 放冬瓜片（切厚点）。 放一片姜，白胡椒。 汤煮了20多分钟吧，汤有点稠了，放香菜。 好吃！成功！

菜谱创建时间：2024-10-27 17:12:48