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肉皮冻
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作者：
小小婧呀
用料
肉皮冻的做法步骤
步骤 1
猪皮处理干净，凉水下锅，锅里放葱姜，料酒，水开煮二分钟，打卷捞出。
步骤 2
趁热把猪皮多余的油脂刮下来，切条，放食用盐，搓洗干净。
步骤 3
肉皮放盆里，加葱姜，盐，加水，水和肉皮持平，蒸一个半小时即可。
菜谱创建时间：2024-10-27 16:58:08
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