可以出摊啦！好吃的凉拌（附教程）

作者： 不吃fish的猫儿

外甥女今天生日，让我帮她做一些凉拌带去学校跟舍友一起分享，那必须安排呀！先备好材料，再操作起来非常简单的，新手小白也能一次做出美味的凉拌噢！赶紧试试，野餐，聚会，下午茶……少不了凉拌，下次就可以自己做啦

用料

• 青瓜莲藕豆芽（喜欢吃啥就买啥） 吃多少买多少
• 葱 适量
• 香菜 适量
• 蒜泥
• 鸡精
• 陈醋
• 孜然粉
• 芝麻油
• 花椒油
• 白芝麻 （可放可不放）
• 生抽老抽耗油

可以出摊啦！好吃的凉拌（附教程）的做法步骤

步骤 1

洗干净材料，切好，莲藕和豆芽要焯水煮熟，再过冷水即可（点图片会变大）

步骤 2

调料按👆放

步骤 3

这一步是为了让油更香（点图片会变大）

步骤 4

热油激发出香味，好香！（点图片会变大）

步骤 5

调料水备好👆（点图片会变大）

步骤 6

👆开始拌青瓜啦（点图片会变大）

步骤 7

👆开始拌莲藕啦（点图片会变大）

步骤 8

👆开始拌豆芽啦（点图片会变大）

步骤 9

翻一翻，拌一拌，让它们都粘到调料水腌制入味（点图片会变大）

步骤 10

打包啦，洒点花生米搭配一下也挺不错的，去找小伙伴一起分享了，大家有空记得试试哦～（点图片会变大）

菜谱创建时间：2024-10-27 16:16:24