芥末蒜蓉罗氏虾

作者： 奶煲

用料

• 罗氏虾 2斤
• 黄油 一大块
• 蒜蓉 多多
• 生粉 适量
• 芥末 2-3圈
• 生抽 3汤匙
• 耗油 1-2汤匙
• 砂糖 2茶匙
• 水 3-5汤匙
• 油 适量

芥末蒜蓉罗氏虾的做法步骤

步骤 1

蒜蓉如果怕炒黑就洗一洗，我没有洗

步骤 2

虾这样剪

步骤 3

虾头这个位置有个胃，把它去掉

步骤 4

这样剪开

步骤 5

处理好的虾，擦擦水，噗点生粉

步骤 6

热锅，放这么多油

步骤 7

放虾转中火

步骤 8

我这里火大了，煎黑了，中火煎到虾变红

步骤 9

放入黄油，翻炒

步骤 10

黄油溶了，加入蒜蓉，翻炒

步骤 11

把酱汁搅拌均匀，倒入虾里翻炒

步骤 12

酱汁煮开，有葱的话加点葱，就OK了

菜谱创建时间：2024-10-27 14:58:33