满口鲜香的胡萝卜玉米马蹄虾饼

作者： KarenDai

用料

• 虾仁 一斤
• 玉米粒 适量
• 胡萝卜 适量
• 马蹄 8个(可以不放）
• 盐 适量
• 鸡蛋 1个
• 胡椒粉 适量
• 生粉 适量
• 葱花 适量
• 料酒 适量
• 柠檬汁 适量

满口鲜香的胡萝卜玉米马蹄虾饼的做法步骤

步骤 1

我是买了两斤基围虾自己剥的，就出这么点

步骤 2

剁碎，颗粒可以稍微大一点，虾肉好熟，大颗粒口感也会好

步骤 3

马蹄剁碎，可以不放，不放也挺好吃的，放了口感有点甜甜的，不喜欢甜的小伙伴注意⚠️

步骤 4

其他配件全部放进去搅拌，我买的现成的胡萝卜玉米青豆。 ⚠️注意：最好买单独的玉米粒，胡萝卜自己剁，因为胡萝卜最好碎一些，好捏。青豆不要放，容易滚来滚去。

步骤 5

挤点柠檬汁

步骤 6

用筷子顺着一个方向搅拌均匀，上筋即可

步骤 7

然后平底锅刷油，捏成小饼状，正反面各一分钟即可。

步骤 8

可以吃啦！

菜谱创建时间：2024-10-27 10:12:28