素菜烩

作者： 刘玥君6

快立冬了，吃点根茎类蔬菜。

用料

• 小土豆 5个
• 干香菇 10个
• 胡萝卜 一根

素菜烩的做法步骤

步骤 1

土豆削皮切块，胡萝卜切滚刀，香菇小的就整个，大一点的手瓣两半好入味。热锅放油，下香菇炒出香味，胡萝卜土豆一起放入炒几下，加水焖煮5分钟，喜欢吃面一点的可以再焖两分钟，不要干水了。出锅前放一点盐调味即可。

菜谱创建时间：2024-10-27 06:17:24