猪🐷手很好吃的另一种做法：“梅干菜焖猪🐷脚”，咸鲜解腻、酥软胶糯，好吃😋，一点都不油腻🫦

作者： 蛛蛛侠1111

用料

• 猪🐷手 1只
• 梅干菜 适量
• 生姜 少量
• 大葱 一小段

猪🐷手很好吃的另一种做法：“梅干菜焖猪🐷脚”，咸鲜解腻、酥软胶糯，好吃😋，一点都不油腻🫦的做法步骤

步骤 1

食材准备；

步骤 2

梅干菜先泡一下，备用；

步骤 3

猪🐷手洗干净，加清水、姜片+大葱；

步骤 4

淋入料酒；

步骤 5

加一点点白醋焯一下水；

步骤 6

猪🐷焯水后，洗干净备用；

步骤 7

锅内下猪🐷油，我用的是鸡油；

步骤 8

下梅干菜、姜片、葱段煸香；

步骤 9

下猪🐷脚翻炒；

步骤 10

加入生抽；

步骤 11

老抽；

步骤 12

白糖；

步骤 13

加水；

步骤 14

加盖烧开；

步骤 15

转入焖锅，压30分钟；

步骤 16

时间到，收下汁；

步骤 17

装盘开吃😋

菜谱创建时间：2024-10-26 20:19:09