虎皮尖椒

作者： 吃货Pn

用料

• 尖椒
• 蒜
• 生抽
• 老抽
• 蚝油
• 盐
• 糖
• 白醋
• 水

虎皮尖椒的做法步骤

步骤 1

尖椒（6个）切断，去筋，拍一拍

步骤 2

备蒜末（3瓣），碗汁：生抽（2勺半）、老抽（1勺）、耗油（半勺）、盐（少许）、糖（半勺）、白醋（2勺）、水（4勺）

步骤 3

煎尖椒至虎皮状，盛出

步骤 4

蒜末炝锅，放尖椒，入料汁，小火慢炖至浓稠

菜谱创建时间：2024-10-25 16:00:28