鲫鱼豆腐汤

作者： 玩具熊WJX

鲫鱼是公公钓的，因为都没煮过，送了别人2只，自己冰箱剩1只。今天终于把它下锅了。没想到，这么好喝，都有点后悔把这个鲫鱼送人了。哈哈。。。

用料

• 鲫鱼
• 豆腐
• 姜
• 胡椒粉
• 油
• 盐
• 鸡精

鲫鱼豆腐汤的做法步骤

步骤 1

先煎两个蛋。

步骤 2

另起锅，倒入茶油，把鱼煎至两面金黄，然后给它捣碎，再给它煎一会儿，煎干一些，倒入开水，一定要开水哦，这样汤才会奶白色的。大火煮一会儿，捞出鱼渣，放入煎蛋、豆腐再煮一会儿，下入盐巴、胡椒粉、味精(可不放)芹菜、葱段即可。

步骤 3

第一次学煮，没想到这么成功。孩子很喜欢吃。

菜谱创建时间：2024-10-24 15:37:23