不正宗版红酸汤冒菜

作者： 水果菠萝莎

用料

• 小米辣 3根
• 蒜 4瓣
• 空心菜 0.3把
• 葱花 适量
• 肥牛 4片
• 鱼丸，鱼豆腐，蟹肉棒 分别 3个
• 醪糟 2勺
• 西红柿 1个

不正宗版红酸汤冒菜的做法步骤

步骤 1

三根小米辣切圈

步骤 2

蒜末

步骤 3

小米辣➕蒜末➕红彩椒，搅碎 番茄切碎

步骤 4

葱花

步骤 5

空心菜切断

步骤 6

鱼丸，鱼豆腐，蟹头棒，各 3 个

步骤 7

酒酿两勺，过滤水

步骤 8

热锅喷油

步骤 9

放入碎料

步骤 10

翻炒，➕番茄碎翻炒

步骤 11

加热水煮开

步骤 12

➕醪糟

步骤 13

➕各种丸子

步骤 14

可以放入腐竹或者肥牛

步骤 15

➕空心菜

步骤 16

煮

步骤 17

出锅，可以过滤渣

步骤 18

➕蚝油，醋，生抽，松茸鲜

菜谱创建时间：2024-10-23 21:02:30