甜菜根炒洋葱

作者： 用户5467_7mt6

用料

• 甜菜根 100克
• 紫洋葱 100克
• 油 半勺
• 盐 0.5克

甜菜根炒洋葱的做法步骤

步骤 1

甜菜根去皮，切丝，蒸熟或者水煮熟。

步骤 2

洋葱切块，最好用紫洋葱，味道比较大，可以盖住甜菜根的味道。白洋葱和黄洋葱没试过，下次可以试一下。

步骤 3

把洋葱和煮熟的甜菜根加油和盐炒熟。 用量中的勺子是那种吃糖水用的白色陶瓷小勺子。 这样炒完，甜菜根的土味几乎就没有或者很淡很淡了，吃起来是洋葱的香甜味。

菜谱创建时间：2024-10-23 19:29:43