16—1—5 西葫芦饼

作者： 正无穷-Rutine版

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用料

• 面粉 适量
• 鸡蛋 适量
• 西葫芦丝 适量
• 盐 少许
• 香油 少许
• 花椒粉 少许
• 花椒油 少许
• 葱 少许
• 蒜 少许
• 酱油 少许
• 醋 少许

16—1—5 西葫芦饼的做法步骤

步骤 1

将面粉加入一个鸡蛋和面和匀了加入准备放入的菜丝：西葫芦要挑嫩一些的，洗干净切细丝备用

步骤 2

将西葫芦丝放入面中加少量水，和成稠稠的面水，同时放入适量的盐、花椒粉和细葱末

步骤 3

将蒜捣成蒜泥，加入一点酱油、适量醋、盐，用烧好的花椒油泼汁。也可以放香油

步骤 4

将和好的面醒一会

步骤 5

烙饼时锅内放少许油，让油遍布整个锅内，用小火烙

步骤 6

菜谱创建时间：2024-10-22 05:15:13