羊汤◎陌家53

作者： 三水吃货

个人更喜欢羊汤泡大米饭吃！

用料

• 羊头肉
• 葱
• 姜
• 盐
• 味精
• 胡椒粉
• 香菜

羊汤◎陌家53的做法步骤

步骤 1

羊头肉切片，用水焯一遍捞出。 做一锅开水，水开后放入葱、姜片、羊头肉炖。 炖的越久越好，盛出一碗加入香菜末，盐，味精即可。（喜欢的可加胡椒粉）

羊汤◎陌家53的小贴士

加入羊肠，羊杂汤汁口感更好，汤汁更白（脂肪融化汤汁变白）。 羊汤：水开后在下入羊头肉。

菜谱创建时间：2024-10-21 22:18:06