柠檬叶焗大虾 原料:虾28条,柠檬叶适量。 做法: 1、柠檬叶切细丝备用。 2、大虾去须脚,背片一刀不断,加入少许盐腌制一会。 3、虾放入平底锅煎8分熟,下蒜末一起煎,然后加入生抽,白糖,鸡精,柠檬叶一起炒拌一小会即可装锅出盘。