小米山药梨羹

作者： 热爱养生的小丫

金黄的小米看着个头虽小，可它的“能量”巨大，小米还有丰富的蛋白质、维生素和矿物质，特别是维生素B1的含量很高，是大米的三倍之多，所以自古人们将其称为“五谷之首”。小米的营养丰富，自然对身体的免疫力也会有助力作用，所以家中可以常备小米，早晚用它熬粥喝。

用料

• 小米
• 山药
• 雪梨

小米山药梨羹的做法步骤

步骤 1

小米淘洗干净，加清水浸泡一小时，山药削皮冲洗后切小段。

步骤 2

把泡好的小米和山药倒入料理机里，加适量清水，搅打成小米山药糊。

步骤 3

将小米山药糊倒入煮锅里，雪梨削皮切块，放入煮锅里开火炖煮十分钟。

步骤 4

煮好后倒入小碗中，淋上少许蜂蜜，点缀上枸杞即可。

菜谱创建时间：2024-10-21 13:48:45