开心果巴斯克

作者： 爱下厨房的小可爱呀

用料

• 开心果 撒表面
• 奶油奶酪kiri 250g
• 鸡蛋 三个
• 玉米淀粉 10g
• 白糖 40g
• 淡奶油 150g
• 开心果酱（正荣） 45g

开心果巴斯克的做法步骤

步骤 1

准备好250g常温的kiri奶油奶酪，冷藏后提前放到常温30分钟

步骤 2

隔温水，加入40g糖，搅拌奶油奶酪至无块状

步骤 3

分三次加入三个鸡蛋，每次搅拌至融合。此时预热烤箱220度25分钟

步骤 4

加入开心果酱，搅打，再加入淡奶油，都均匀后加入10g玉米淀粉

步骤 5

全部过筛后倒入带巴斯克纸磨具的6寸磨具，入烤箱

步骤 6

25分钟后，即得考好的巴斯克蛋糕。放凉室温后，再放入冰箱冷藏。过夜后撒几颗开心果碎食用

菜谱创建时间：2024-10-20 20:01:03