【曦】油爆虾

作者： Crazy_麦兜

菜场有时候会有超大的，越大越好吃，有籽的最好

用料

• 沼虾 1-1.2斤
• 葱末 3支切细
• 姜片 4片
• 蒜瓣 5瓣切片
• 绵白糖 4大勺
• 盐 1小勺
• 料酒 50ml
• 生抽 50ml
• 老抽 20ml

【曦】油爆虾的做法步骤

步骤 1

1、虾洗净，炸两次，都不需要时间很长，虾壳炸开易入味 2、葱3支切末、姜4片、蒜5瓣切片。 3、热油中火入姜蒜，炒香放入虾，翻炒一会 4、倒入50ml料酒、有香味了倒入4大勺绵白糖、50ml生抽、20ml老抽。 5、翻炒收汁，最后几分钟再放入葱末。

菜谱创建时间：2024-10-20 17:30:56