备好菜品 五花肉 青椒 酸笋 蒜 海带
五花肉放2勺料酒腌制10-15分钟,其他的菜切好
油下锅,放点生姜,小火中火翻炒
等炒的肉油都出来了,然后肉是酥的可以下其他菜了
因为肉已经差不多了,将其余的菜下锅,翻炒,此菜加一点点盐就够了,因为酸笋本来就是酸的