慕斯盒子

作者： 米饭团1220

用料

• 奶油 100克
• 糖 20克
• 吉利丁 4片
• 牛奶 200ml
• 巧克力 50克
• 饼干 6块
• 黄油 20克

慕斯盒子的做法步骤

步骤 1

吉利丁片2片用冷水浸泡，备用。

步骤 2

奥利奥饼干放入密封袋

步骤 3

用擀面杖压碎，

步骤 4

黄油隔水融化，倒入饼干碎内，备用。

步骤 5

巧克力掰碎，

步骤 6

隔水融化。

步骤 7

淡奶油倒入无水无油的器皿里，

步骤 8

放入砂糖，打发气泡，

步骤 9

当奶油挂壁流淌状即可

步骤 10

加入黄油饼干，放入盒子里垫底，

步骤 11

倒入淡奶油抹平。

步骤 12

融化的巧克力加入淡奶油搅拌均匀，放入泡软的吉利丁片，隔水融化，倒入盒子里，放入冰箱，冰5小时。即可食用。

菜谱创建时间：2024-10-19 18:35:17