超好吃蒜蓉辣酱

作者： 星辰大海苗

一道好吃的辣椒蒜蓉酱，我和俩孩子都喜欢，记录一下

用料

• 蒜蓉 一头半
• 剁椒 4大勺

超好吃蒜蓉辣酱的做法步骤

步骤 1

蒜打碎

步骤 2

好吃的剁椒，不是很辣。爱吃辣的可以换成小米辣打碎。

步骤 3

锅里加多一点的油。

步骤 4

油热加90%的蒜末。留下10%等一会儿用。

步骤 5

蒜末炒的微微焦黄。

步骤 6

加入剁椒，翻炒一分钟，混合均匀。

步骤 7

加入多一点的生抽。加入剩下的10%生蒜末。搅拌均匀出锅。

步骤 8

可以做烤生蚝的酱，可以蒸粉丝，可以拌鸡脚，可以拌面，可以直接拌米饭吃，怎么都好吃。

菜谱创建时间：2024-10-19 16:57:04