青椒肉丝打卤面

作者： 沉迷烘培的夏

牛马过周末当然要好好吃饭

用料

• 肉丝 适量
• 青椒 3只
• 面条 1两
• 老抽 适量
• 生抽 适量
• 大葱 一根
• 洋葱 一个
• 甜面酱 一勺
• 玉米淀粉 一勺
• 水 大半碗
• 蚝油 一勺

青椒肉丝打卤面的做法步骤

步骤 1

青椒和猪肉切丝，洋葱切丁，大葱斜切段，调好酱汁（生抽一勺老抽一勺蚝油一勺甜面酱一勺玉米淀粉一勺加大半碗水搅匀）

步骤 2

油果炒大葱

步骤 3

加入肉丝 翻炒

步骤 4

加入洋葱丁翻炒

步骤 5

加入青椒翻炒

步骤 6

加入料汁焖煮

步骤 7

收汁盛起卤子

步骤 8

煮面条

步骤 9

捞起面条

步骤 10

盖上卤子，拌好！

菜谱创建时间：2024-10-19 14:14:03