豆角肉沫

作者： 小玉爱美食13

用料

• 生抽 2勺
• 肉沫 200克
• 豆角 300g
• 姜 1片
• 辣椒酱 2勺
• 老抽 1勺

豆角肉沫的做法步骤

步骤 1

备好豆角，肉沫

步骤 2

豆角切小段，肉沫用一把生粉，两勺料酒，两勺生抽腌制十分钟

步骤 3

凉油下锅，等肉沫吵香

步骤 4

炒香之后，用盘子装起来备用

步骤 5

家里没有辣椒了，我就用辣椒酱替代，油炒香之后放入豆角

步骤 6

少量多次加水，豆角一定要炒熟才可以吃，不然会中毒

步骤 7

豆角差不多了就倒入肉沫，一起炒，加点老抽调味，差不多就可以盛出来了

菜谱创建时间：2024-10-18 22:37:45