主食的分类与做法

作者： 大慧子的黑暗料理研究室

通过膳食指南学习到每天不管是蔬菜还是肉类还是主食，都需要不断地更换才能保证营养的全面均衡，所以这里来记录一下关于主食的部分。 这里只简单记录一下学到的部分，后期若再学到新的部分就再更新。

用料

• 以下是目录：
• 一、谷物类
• 大米
• 小麦面粉
• 玉米
• 二、薯类
• 红薯
• 马铃薯
• 三、豆类
• 红豆绿豆
• 四、其他
• 燕麦
• 荞麦

主食的分类与做法的做法步骤

步骤 1

大米：可以煮成白米饭，也能做成各种炒饭、煲仔饭等。搭配不同的蔬菜、肉类，口味丰富多样。

步骤 2

小麦面粉：可制作馒头、包子、面条、烙饼等。不同的面食形态和烹饪方式能带来不同的口感体验。

步骤 3

玉米：煮玉米香甜可口，还可以将玉米面做成窝头、玉米饼等。

步骤 4

红薯：烤红薯香甜软糯，红薯也可以煮在粥里，或者做成红薯干。

步骤 5

马铃薯：可炒土豆丝、土豆片，做成土豆泥，还能和其他食材一起炖菜。

步骤 6

红豆、绿豆等可以煮成杂豆饭，或者熬成豆沙制作豆沙包等点心。

步骤 7

燕麦：可以煮燕麦粥，搭配水果、坚果，营养丰富。

步骤 8

荞麦：做成荞麦面、荞麦馒头等。

菜谱创建时间：2024-10-18 21:55:47