下饭尖椒

作者： 最强辅助孙膑

尖椒洗净控干水分，去籽去90%白筋，手撕成长条。 油多一点，中火加热，先撒一些盐，然后倒入尖椒，需要反复翻炒至少5分钟，把尖椒炒软微焦，然后倒入蒜瓣、蚝油、少许白砂糖、少许生抽，再翻炒一分钟左右，最后沿着锅壁淋少许陈醋爆香，扒拉几下就可以出锅了。

用料

• 尖椒 适量

下饭尖椒的做法步骤

步骤 1

盐不要太少，这道菜淡了不好吃咸了也不好吃。

菜谱创建时间：2024-10-18 20:17:37