炒咸菜丝

作者： 嫊橴

用料

• 姜
• 干辣椒
• 生抽
• 老抽
• 咸菜
• 黄豆

炒咸菜丝的做法步骤

步骤 1

黄豆提前泡好

步骤 2

咸菜切丝，清水洗一下，挤干水分

步骤 3

热油，放葱姜，八角，桂皮，香叶，煸香

步骤 4

加生抽，干辣椒，白糖（多放点）炒匀

步骤 5

倒入咸菜丝，煸炒十分钟

步骤 6

倒入泡好的黄豆，再次煸炒五分钟，盛出放入碗中

步骤 7

上锅蒸二十分钟，这样吃着面

步骤 8

如果喜欢吃脆的，就不用上锅蒸了，黄豆提前煮熟就好了

菜谱创建时间：2024-10-18 11:10:10