蛋炒饭神，启动O(∩_∩)O

作者： 小可爱家的猫咪

从前有座锅，锅里有碗饭，饭里有个蛋……

用料

• 鸡蛋 4个
• 饭 2份(一份指一人的份量)
• 蒜苗 1个
• 香辣蘸料 2勺
• 海天黄豆酱 2勺
• 草原红太阳烧烤酱 2勺

蛋炒饭神，启动O(∩_∩)O的做法步骤

步骤 1

准备好以上材料，没有可以 1勺黄豆酱≈0.5勺蚝油+0.5勺白糖 1勺香辣蘸料≈0.5勺细辣椒面+0.5勺鸡精 1勺烧烤酱≈1勺你喜欢的酱 (注：换了之后味道会有所差异O_o)

步骤 2

1个鸡蛋2勺油，4个鸡蛋加入8勺油。大火加热，用的是电磁炉，显示是220度。煤气看外面有两圈火(中火)就可以了^O^。

步骤 3

倒入鸡蛋液，大火成型后翻面。

步骤 4

用铲子划散，添到盘子里。

步骤 5

把蒜苗斜切成两份，将蒜白(白色部分)和蒜叶(绿色部分)分开放。

步骤 6

刚刚炒完蛋的锅不用洗，加入三勺油，大火爆一下蒜白。闻到香味，添加米饭(〃'▽'〃)。

步骤 7

平摊好，还是大火，稍微煎一下(十几秒左右)，然后划散。

步骤 8

划散后加入2勺黄豆酱和2勺太阳烧烤酱。

步骤 9

搅拌均匀，差不多这样子。

步骤 10

加入之前的炒蛋和蒜叶以及2勺辣椒面。

步骤 11

搅拌均匀，加入灵魂撒芝麻₍˄·͈༝·͈˄*₎◞ ̑̑，可以吃了，开炫。

步骤 12

看着还行吧O(∩_∩)O

蛋炒饭神，启动O(∩_∩)O的小贴士

1勺黄豆酱≈0.5勺蚝油+0.5勺白糖 1勺香辣蘸料≈0.5勺细辣椒面+0.5勺鸡精 1勺烧烤酱≈1勺你喜欢的酱 如果一个人吃所以份量减半，同理多人吃按照份量加倍。*^O^*

菜谱创建时间：2024-10-17 20:35:23