坚果棒

作者： 街角火炬

1.坚果随意搭配，我用了核桃、腰果、花生、南瓜子、黑芝麻、白芝麻 2.粘合靠鸡蛋和奶粉就够了，面粉可以让整体更紧实，小苏打可以让整体更脆 3.这个配方不必严格参照，没有奶粉可以不放，坚果上下浮动几十克也不影响。

用料

• 坚果碎 370克
• 奶粉 50克
• 面粉 20克
• 白糖 30克
• 鸡蛋 2个
• 小苏打 1g

坚果棒的做法步骤

步骤 1

称出坚果碎

步骤 2

加入全部材料

步骤 3

铺油纸，压紧，整形

步骤 4

170度，25分钟。有独立控温的话最好上火170下火150，底部颜色会没那么深。摸清烤箱脾气，最后五分钟仔细观察，避免烤糊。

步骤 5

放凉再切，多放一会儿，凉透了再保存，会脆一点。

菜谱创建时间：2024-10-17 19:35:02