全麦黑芝麻馒头

作者： 安旭妈妈

用料

• 黑芝麻 15g
• 温水 170g左右
• 全麦粉 200g
• 中筋面粉 100g
• 酵母 3.5g

全麦黑芝麻馒头的做法步骤

步骤 1

熟黑芝麻料理机打碎

步骤 2

全麦粉，中筋面粉，酵母，黑芝麻一起放入面包机

步骤 3

放入温水，面包机揉面10分钟

步骤 4

常温下发酵两倍大，开始揉面，揉光滑后擀成长方形，最好薄一些。然后卷起来，一定要卷紧。切好放入蒸笼，二次发酵10分钟左右，开始冷水上锅蒸15分钟左右，焖三分钟出锅。

菜谱创建时间：2024-10-16 21:59:08