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红烧大排
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作者：
嘻大王
用料
红烧大排的做法步骤
步骤 1
大排刀背横竖拍拍，切边，清水加面粉浸泡洗一洗，然后加生抽 盐 料酒 胡椒粉 生姜 鸡蛋 淀粉，抓拌均匀，放冰箱腌制两小时。锅里倒油，油热把大排煎至两面金黄，捞出，洗锅，放油，葱白，加入大排，生抽老抽，加水和大排齐平，加冰糖，加葱绿，大火煮开，中火煮15分钟，大火收汁
菜谱创建时间：2024-10-16 21:16:30
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