反沙芋头脱发人士的福音，快去试试吧

作者： 雨后的荷花

秋天掉发严重，可以多吃吃芋头

用料

• 香芋 400g
• 白糖 70克
• 香葱 3根
• 熟芝麻 半碗

反沙芋头脱发人士的福音，快去试试吧的做法步骤

步骤 1

准备一根芋头，去皮后重量约400克，可以根据实际需求调整。切成厚片，再切成粗条，不要清洗，直接放入大盆。

步骤 2

准备一小碗葱花和烤熟的白芝麻。热油至八成热，转小火，将芋头条放入炸，用筷子翻面均匀受热，炸至叉子轻松戳透。

步骤 3

在锅中加入白砂糖和清水，炒至糖融化，变成小泡泡的状态，加入葱花和白芝麻，搅拌均匀后关火。

步骤 4

倒入炸好的芋头条，迅速搅拌均匀，确保芋头均匀裹上糖浆。将芋头移到凉爽的地方，不停翻动，约两分钟后芋头吐沙。

步骤 5

这样制作的反沙芋头口感酥香外脆内软，带有芋头独特的香味，非常美味。是一道简单而惊艳的美食。

菜谱创建时间：2024-10-16 11:16:49