我家的复合菜

作者： 拉风的王艾拉

用料

• 蔬菜 各种

我家的复合菜的做法步骤

步骤 1

西兰花，木耳，胡萝卜。先烧开水（水里加点油、盐焯出的菜颜色更漂亮）把这些菜根据不用时间长短焯一下水，然后切碎的葱姜蒜爆一下锅，把菜放进去加点盐鸡精炒炒就行。

步骤 2

藕片，胡萝卜片，山药片，荷兰豆，青辣椒。 做法同上。

步骤 3

山药木耳

步骤 4

芹菜豆干

步骤 5

拌黄瓜 （芹菜，木耳，花生米煮熟，加洋葱黄瓜一起拌一下）

步骤 6

老家吃席吃到的菜。 黄瓜丁，胡萝卜丁，青、红辣椒丁鸡胸肉丁，腰果仁。

步骤 7

老家吃席的菜。 白毛肚，胡萝卜片，莴笋片，青、红辣椒

步骤 8

莲藕丸子蒸毛豆 前腿或者五花肉肉沫搅打上劲，加入盐，生抽，白胡椒粉少量，切碎的莲藕，淀粉团成肉丸。 毛豆放在碟子里加少许盐，鸡精以及水搅匀。 把肉丸放在毛豆上。 蒸15分钟即可开吃。

步骤 9

芹菜肉丝炒银耳木耳（清肺） 先把肉丝炒了，再加入泡好的银耳，木耳，芹菜一起炒加点生抽，眼，鸡精。

步骤 10

猪肝炒洋葱

步骤 11

绿豆芽炒韭菜

步骤 12

青椒肉丝

菜谱创建时间：2024-10-15 18:33:52