自用煎鱼不破皮方法

作者： 拉风的王艾拉

用料

• 鱼 1条

自用煎鱼不破皮方法的做法步骤

步骤 1

首先用生姜把锅底认认真真的擦一遍

步骤 2

接着把锅烧到冒烟

步骤 3

把油倒进去，要比平时炒菜的油多，把油也烧热。

步骤 4

把擦干水分的鱼顺着锅边滑进去。中小火（不要太小的火）不动煎一会。再锅动，鱼不动把没有煎到的地方煎一会，再翻面煎另一面。

菜谱创建时间：2024-10-15 18:18:21